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火锅加盟连锁店中秋节的营销计划

中秋将至,商机来临,根据国家规定,中秋节的假期为3日。这可为广大企业带来了短期商机,抓住了,从宣传的角度看,会让更多的人了解你的产品,从效益上看,可以是企业总体效益,有一个大幅度的攀升,尤其是对于季节性要求比较高的企业,例如火锅,北京特色火锅

店现在就以火锅加盟

连锁店为例子,向朋友们讲述中秋节的营销计划。

先为朋友们介绍一下红舵码头特色火锅

店,2009年登陆北京,建立火锅店,凭借独特的店面设计,时尚而有个性的火锅,征服了广大顾客尤其是年轻顾客,不仅如此,红舵码头还抓住每一次可以带来效益的机会上,例如节假日营销等方面,所以,红舵码头能够在短短两年里,成立了红舵码头餐饮管理有限公司,共建立了3家直营店。在这两年时间里,红舵码头积累的丰富的经验。现在向全国发展,广邀各地火锅店加盟

商一起,共同分享红舵码头的优秀成果,共同发展。

首先,因时而定。

具体来说:中秋节虽然已是立秋的节日,但是,夏季的炎热还未退去,所以,要推出适合夏季吃的火锅,而且让人们不容易上火;并且在推出火锅时,也要区分对待,对于老年消费者,根据他们不宜多吃油腻的特点,准备清淡一点的火锅;对于爱美的女性朋友,在夏季不宜吃高热量、不宜吃辣的特点,推出低热量、微辣或少辣或者不辣的火锅。加盟红舵码头,可以通过小火锅加盟

的方式。

其次,促销宣传的方法。

1、采用各种促销方式,进行宣传。例如,向顾客发优惠券,制作宣传手册、在店门口贴标语等。

2、在店内开展与中秋节有关趣味活动,例如在每张桌子上放一个小字条,让顾客在坐上后打开,里面的内容包括赠送顾客月饼、优惠券、全桌菜打几折、小礼品、以及关于中秋节的故事等。加盟红舵码头,可以通过吧台小火锅加盟

的方式。

3、让店内的迎宾打扮成嫦娥与后羿、吴刚等的模样来到店门口迎接顾客等。

第三,打造组合型销售。

对于火锅店而言,可以把多种菜品、套餐、丸类、滑类组合起来,共同推荐给顾客,让顾客花少量的钱就可以吃到多种口味。加盟红舵码头,可以通过特色火锅店加盟

的方式。

第四,举行活动时,以“留住老顾客,开发新顾客“为主。

中秋节是餐饮消费的高峰期,而对于这样的节假日不只是让新顾客知道自己,而且要让牢老顾客更认可自己,所以,这种节日营销十分有必要